| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1113克 | tapas热量/卡路里1756千卡 | |||

1、番茄洗净切开,把肉挖掉,以防过多的汁水使得面包片变软

2、然后切成丁

3、紫甘蓝切小块,或手撕

4、芹菜切成丁

5、蒜末,不是很喜欢就放的不多

6、鲜虾洗净,去壳去筋,切丁

7、三文鱼切丁

8、虾仁和鱼肉撒上少许面粉,加适量盐,黑胡椒,拌匀。用橄榄油煎熟

9、碗里放入蒜末,倒入橄榄油。加盐,黑胡椒,。拌匀

10、倒入番茄丁

11、倒入紫甘蓝,芹菜丁,拌匀

12、倒入煎熟的虾仁和三文鱼,搅拌均匀。可以尝下味道,不够可以再加些盐,过黑胡椒

13、放入两汤勺苹果醋,就会有酸甜的口感

14、我买的是切片面包,本身是脆的,就没有烤

15、最后把食材放到面包片上,再撒上些许的橄榄油,苹果醋和黑胡椒即可

16、来吃

17、(^_^)Y

18、做好后建议尽量食用。不然面包会软
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养阴凉血、降血压等功效;可与山楂、茭白、卷心菜搭配;与鲢鱼、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效;可与虾米、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、治疗高血压、预防高血压等功效;可与韭菜、西兰花、藕搭配;与茶叶、乌鸡、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、除脂美容等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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