| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 籼米粉 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 煎雀热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于雪鞋行走122分钟消耗的热量480 | |||||
1、宁波水糯米粉，籼米粉搅拌均匀
2、将蒸熟的毛芋、红番薯，适量的糖分乘热揉到米粉中，米粉团必须光滑无渣，再将米粉团搓好，切出小长条。注意：糖分量根据个人喜好增减。米粉团中番薯必须比芋头多，面团才柔。
3、将这些剂子放进已沸腾的油锅中炸
4、待到煎雀们有点金黄就可以起锅，炸的过程中要不停地给它们翻面，那样才炸得更均匀。
5、油亮金黄软糯可口的美食完成啦
籼米粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾养胃、补中益气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、降血压等功效；
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