| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 胡萝卜瑶柱粥热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于安装雨水槽109分钟消耗的热量360 | |||||
1、小胡萝卜一根，削皮
2、胡萝卜切成粒状
3、瑶柱用水清洗下，去掉浮尘，然后用清水泡开。
4、姜切片
5、锅内放适合大米，淘洗干净，下入胡萝卜，姜丝以及瑶柱，泡瑶柱的水一并放入。加适量水，煮粥的水稍多一些，我不喜欢太浓的粥，加适量油，加盖，开始煮粥
6、我用的是高压锅，等高压锅泄气哦。打开盖。
7、加入青菜末，加盐和鸡精调味。搅匀即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促进消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、草鱼搭配；与柠檬、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降血压、下气、滋阴等功效；可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、补脾、清肺等功效；可与红薯、桂圆肉、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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