偷师来的美食-土豆焖饭的热量/卡路里_偷师来的美食-土豆焖饭的做法

1、米饭先煮熟备用。煮饭的水要比平时少放一点哦！
土豆切滚刀小块。胡萝卜切丁。腊肠切片。菜切细。备用。
2、不粘锅放油，可以适当多放点油，中火翻煸土豆。半熟的时候加入蚝油，翻均匀。
3、土豆铺锅底，把煮好的米饭铺到土豆上，铺开哦！然后腊肠和菜再铺到米饭上。把高汤和生抽均匀倒一圈。
高汤千万不要放多了，小半碗就够。生抽也是用来提色，也不要多。我做五人分量的饭，生抽大概就一勺半。
4、盖盖子焖十五分钟左右，期间不用翻动了。不粘锅不会糊。如果其他锅，可能需要翻哦，看自己的情况。
十五分钟后，翻动吧，把食材翻均匀，让颜色也均匀起来。
开吃！

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、聪耳明目、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与圣女果、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与大米、菠菜、鳕鱼搭配；与白萝卜、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促消化等功效；

偷师来的美食-土豆焖饭的热量和减肥功效