| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 萌萌的小熊猫饼干热量/卡路里3794千卡 | |||

1、黄油室温软化与面粉,糖粉,鸡蛋充分混合揉成面团(和好的面团不易太软,可以略硬一些,这样更容易造型,过软可以酌量添加面粉)然后把面分乘两份(准备添加巧克力的面团可以多一些,黑色面团会用的比较多)把融化的巧克力添加到一份面里(巧克力可以放在白钢或陶瓷碗里,把装有巧克力的容器放入80度左右的水中,搅拌至融化)然后和匀,备用(如果添加巧克力使面团变软可以适量添加面粉)

2、把巧克力面团擀成均匀的饼,厚度大约3毫米左右(也可以更薄,但太薄不易造型)

3、用模具塑形!巧克力色是小熊猫饼干的底板!在拿起塑形后的面饼时最好用披萨铲帮忙会容易些,否则很难从面板上完整的移动到烤盘里!

4、我的量能烤出脸盘左右的小熊猫,可以两盘一起烤,上下火中层165度,大约40分钟到50分钟,两盘一起烤中间一定要调换烤盘位置使受热均匀!

5、可爱的小熊猫饼干让宝宝们兴奋起来吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心血管疾病、促进消化、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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