| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 家常素菜-蒜爆双菇炒蘑菇热量/卡路里321千卡 | |||

1、超市小白蘑菇一包。每颗洗干净,按方阵排好准备上战场。临兵列阵…下一句是什么?(不要理楼主,他又开始嗨了)

2、超市香菇1包,8颗。洗干净,摆个pose。

3、受死了,可爱的小白蘑菇士兵和香菇八大将已被切成蘑菇片片军…

4、热油,爆蒜

5、下蘑菇、香菇,大火爆炒1分钟后,转中火炒。

6、炒出水了,就加一点点生粉。加生抽(或盐)。加鸡精(或不加,随你,我比较喜欢食物本身,所以没加)。炒香,自己尝尝味道,咸淡合适不,合适了入味了,就起锅。

7、盛碗。简单吧?可香了!!!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、帮助消化、化痰等功效;可与豆腐、五花肉、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、抗癌等功效;可与仔鸡、牛里脊、荸荠搭配;与基围虾、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、温中健胃等功效;可与猪肉、莴笋、排骨搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、抗氧化、利水消肿等功效;
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