| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 超简单的韭菜盒子热量/卡路里695千卡 | |||

1、韭菜摘好洗净摔干水,切粒,加十三香和鸡精拌匀,先别加盐,容易出水

2、两个鸡蛋在碗里打散

3、面粉加水搅成浆,挑起一直流就行,加1克盐和少许油搅均

4、用平底锅烧热放油,先放中间转一圈,浆往四围流,韭菜放剩下的盐拌匀,用勺子挖在一边的位置,鸡蛋液放在韭菜上

5、用勺子铲起对半翻过去,用铲子压边,小火煎熟,每个如此方法煎好

6、夹出切片,配上排骨菜干粥

7、好吃又方便,做早餐棒棒滴
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与海虾、明虾、鲫鱼搭配;与白酒、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与肥牛、西红柿、生菜搭配;与茶叶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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