| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 法式香煎龙利鱼热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于治安40分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
2、鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液
3、蘸上干淀粉
4、平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄
5、煎好摆盘
6、锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁，淋在煎好的龙利鱼上
7、用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎
8、美美的享用美味吧，味道太赞了！
9、蘸点酱汁，唇齿留香，他/她一定会爱上你！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与明虾、牡蛎 、干贝搭配；与鹅肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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