| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 非常简单易学的黑胡椒牛排热量/卡路里1195千卡 | |||

1、今天我选用的是小排。

2、将牛排洗一下放盐,黑胡椒,高度白酒腌制2小时。

3、将土豆切片蒸熟切丁放橄榄油,少许盐拌一下。苹果 ,火腿,鸡蛋白切丁备用。(苹果本来不放的小闺女吵着要放所以这里没有苹果照片嘻嘻)

4、土豆是单独拌。等一下再放这里面一起拌哦。

5、将这四种丁放一起加3勺子丘比沙拉酱。搅拌均匀。备用。

6、将盘子放烤箱烤1分钟。

7、电饼铛放黄油融化后放入腌好的牛排。开始煎。

8、等没有血水渗出就可以了。喜欢老一点口感可以多煎一会。

9、放沙拉摆盘。出锅喽。我又撒了一次黑胡椒碎哦!太喜欢这个味道啦。

10、配菜可以按个人喜好随便搭配,这是我上次做的配的是土豆泥西兰花。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效;与田螺、猪肉、栗子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、解毒、防腐抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、调味等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
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