| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 西葫芦鸡蛋煎饼热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡,相当于踢键子343分钟消耗的热量300 | |||||
1、西葫芦去皮切丝。
2、打进去一个鸡蛋，把面粉.盐.小葱切段（根据个人口味，可以不放）放到一起
3、我放了一些
4、把手洗干净。开始搅拌。（个人感觉用手比较方便）
5、锅内放入适量花生油，小火，然后把搅拌好的糊糊放入锅内。待颜色变金黄定型后，翻个面。就可以了。这个很好熟的。
6、成品。我翻面的时候不小心碎了。味道还是很不错的。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润肺止咳、提高免疫力等功效；可与羊肉、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、生菜、北极虾搭配；与茶叶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、增强记忆、防癌等功效；
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