| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1691千卡 | |||

1、称好材料~准备开火啦

2、花生炒熟去皮备用~可以擀碎!我嫌麻烦,就没擀~分成两半就行了我太懒了嘿嘿

3、蔓越莓是用来中和甜味的,我喜欢酸酸甜甜的,如果不喜欢也可以不加

4、我用的是隔水加热~我怕直接加热会糊呀!我没有温度计,也不好掌握温度呀!隔水加热就不会糊啦!我真是棒(~_~;)

5、刚加进去一会会~

6、喔~开始融化啦!(我弟说像炸油条的面)

7、当当当当~全都融化啦

8、奶粉倒进去!真正痛苦的时候来了~搅吧!累的我手抽筋⊙﹏⊙!!!等奶粉全部和棉花糖搅拌均匀,没有干粉就行了!因为咱用的是隔水加热,所以多煮他一会也不用怕糊锅!我多煮了一分钟~啦啦啦

9、哎呀!我忘记照倒花生和蔓越莓

10、把糖倒在油纸上,也可以用油布!也可以直接倒在不粘的烤盘上!一!定!要!不!粘!千万不要用锡纸~我油纸不够了,心想锡纸不也一样吗,他妹的粘的不行不行的(▼皿▼#)

11、我真是啰嗦!放到这个里面之后,上面加一层油纸,用擀面杖擀平!厚度大概一点五厘米!其实可以用挂板把糖整成长方形!那样切出来比较漂亮,可是我懒呀!反正自己吃没关系啦!!!

12、放到冰箱里冷冻一个小时!变硬之后就能切啦

13、包上包装纸,是不是美美哒!!!嘿嘿
14、洗盆!开始洗盆!!!那就把你刚才那个锅里的开水,倒到盆里~把刮刀刮板各种被糖黏住的东西放到这盆热水里!泡一会!五分钟差不多再刷就OK啦!!!!
15、千万不要用有糖的奶粉,棉花糖那么甜!再放甜奶粉不要齁死人!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和胃、造血等功效;可与南瓜子、鲤鱼、鲫鱼搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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