| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 炸藕夹热量/卡路里1962千卡 | |||

1、第一步 把藕洗净 刮皮 把外皮的水晾干 也可以擦干

2、第二步把肉馅搅拌好 我放了些白菜 怕肉馅太干

3、面糊加入鸡蛋水盐搅拌 我放了一点儿点儿糖

4、第一刀不要切断 连一点儿 第二刀切断 切成藕夹的样子

5、把肉馅塞入藕夹 不要塞太多 塞满就好

6、特写

7、下锅炸楼

8、出锅喽

9、糯糯的藕夹
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大白菜、黑木耳、西瓜搭配;与荞麦、豆类、田螺相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、改善肠胃、益胃健脾等功效;可与猪肉、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与膝圆牛肉、牛腿肉、臀部牛肉搭配;与苦菊、日本豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促消化、养胃生津等功效;可与瘦肉、蚕豆、虾皮搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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