| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1214克 | 老爸潮汕虾卷热量/卡路里3939千卡 | |||
 热量3939千卡,相当于上下蹲985分钟消耗的热量240 | |||||
1、Step1.腌制五花肉(?????)っ五花肉切块
2、锅里放6块腐乳、3勺糖、1勺糯米酒
3、猪肉放进锅里，再洒上一层十三香
4、搅拌均匀，静置腌制1小时
5、Step2.准备材料(?????)っ马蹄削皮
6、马蹄切成小方块
7、大蒜头切小
8、鱼干下油炸成酥黄
9、这种黄
10、炸好的鱼干剁碎
11、大锅里面放马蹄、大蒜头、十三香、盐、味精，搅拌均匀
12、放入鱼干碎，搅拌均匀
13、打10个鸡蛋
14、倒入五花肉，搅拌均匀
15、倒入面粉(先不搅拌)
16、Step3.包虾卷(?????)っ准备腐皮，因为腐皮很干很薄，要洒点水在上面，将它们分离开
17、洒水，分离开
18、边包边搅拌材料
19、把材料铺在腐皮上(包多少自己掌控)
20、材料放好?折腐皮?捏捏捏?把两边也用腐皮包好?用刀割掉周围多余的腐皮
21、完成一条
22、完成一盘
23、上锅蒸，水开了以后蒸20分钟出锅，完成。
24、完成，放凉
25、想吃的时候就切块，拿去炸，很好吃
26、年货必备哦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋阴等功效；可与萝卜、白菜、大蒜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、清热泻火、促进生长发育等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与百合、玉米、桂圆搭配；与红薯、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、帮助消化、增进食欲等功效；
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