| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 水蒸蛋热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于有氧运动60分钟消耗的热量275 | |||||
1、因为没有一步一步拍，所以只有成品图！！炒鸡简单方便！
1,把鸡蛋磕到碗里搅拌均匀
2,把水加进去继续搅拌
3,加适量盐搅拌
4,盖上保鲜膜，牙签刺两三个洞
5,下锅蒸(我是直接放饭上蒸的)
6,蒸好后放点葱花，滴几滴麻油，再适量生抽就OK啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与北极虾、丝瓜、银鱼搭配；与豆奶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、润肠通便、护发等功效；
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