| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 萝卜丝鲫鱼热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于哑铃204分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲫鱼洗净沥干。
2、萝卜及辣椒姜蒜切好。
3、热油煸炒姜丝、蒜末。
4、鲫鱼下锅煎。
5、煎至金黄。
6、加入少量白醋。
7、加料酒。
8、加适量味极鲜酱油，煮一会儿。
9、萝卜丝下锅，轻轻拌匀。
10、10.炖锅在火上加水烧开。
11、11.加适量盐调味。
12、12.汤汁即将收干时，将萝卜丝先盛到炖锅里。
13、12.盛好鱼，加上辣椒圈（这样不辣一点，宝宝能接受），吃前加上青蒜叶即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、通乳汁等功效；可与豆腐、枸杞子、木耳搭配；与猪里脊肉、芥菜、山药相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、解毒、消积滞等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与枣、金桔、人参相克，同食可能会引起不适；
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