| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 排骨饭热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡,相当于瘦身操323分钟消耗的热量354 | |||||
1、排骨洗净，斩小块；
2、锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；
3、用清水冲去浮沫，沥干水备用；
4、锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精；
5、电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水，然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入；
6、按下煮饭键，煮好后，搅拌均匀，就可以开吃啦 ^^
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、清肺、和胃等功效；可与板栗、胡萝卜、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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