| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 960千卡 | 200千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 6千卡 | 278千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 481千卡 | 74千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 362千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1242克 | 猪骨陈皮绿豆莲藕汤热量/卡路里1809千卡 | |||

1、绿豆提前一夜泡,这样容易煲烂,第二天加上陈皮一起泡洗干净

2、猪骨洗净冷水下锅焯去沫,莲藕切块状

3、全部放入煲中,加水煲滚转小火煲一个小时左右

4、豆烂莲藕也粉粉的

5、忙完喝上一碗

6、清清润润
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、补虚弱、益力气等功效;可与西洋参、米醋、土伏苓搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、健脾和胃、促进消化等功效;可与与苍术、山楂、生姜搭配;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、厚肠胃、益气等功效;可与豇豆、黑木耳、黑米搭配;与番茄、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、预防贫血等功效;可与海螺、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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