家常版肉饼的热量/卡路里_家常版肉饼的做法

1、先和面，把面和的稍微软一些，然后醒一个小时。
2、在等待醒面的同时，就可以和馅了，把猪肉馅，葱花和各种调味料倒在一个盆里面，稍微加一点水，调匀即可。
3、面醒好之后揪成一样大小的剂子，先用手按扁，再用擀面杖擀成圆饼装就行了。
4、擀好之后加入适量的肉馅，当然要看肉馅的量和面的多少了，我给出的分量可以做六张肉饼哦。
5、不用担心初学者做不成饼，这个真心超简单，把放好肉馅的饼放在下面，上面再铺一张面饼，然后用手指压好四周争取能把它封好就行了，因为肉馅都集中在中间，可以用手再把肉馅铺满整张饼，然后把饼翻个面再按一遍就行了。
6、锅里加少许油，把饼下锅，一面烙两分半就可以了，所以五分钟一张肉饼就可以出锅啦~
7、当当当当~这就是成品了，吃的时候加点醋就很好了，如果在有点粥就完美了。

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、生津液、润燥等功效；可与芸豆、扁豆、香菇搭配；与雪花梨、梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抑菌、增强食欲等功效；可与基围虾、粳米、海虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

家常版肉饼的热量和减肥功效