| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 蔬菜瘦肉粥热量/卡路里1897千卡 | |||
1、淘米 然后放凉水 没过大米 放入香油和盐
2、在泡米的过程中准备其他食材 洗胡萝卜和白菜 切成丁 用温水泡干香菇5-10分钟 之后也切成丁 姜切成大片
3、米泡好以后 就可以上锅煮了 期间注意水 不要让锅干了 泡干香菇的水也放进去吧
4、肉馅的部分 放料酒 一点糖 一点盐 3-4小勺泡香菇的水 搅拌一下 放在一边
5、煮粥的时候把姜片放进去一起煮 大概煮30分钟 放香菇丁 把姜片捞出来 过10分钟放肉馅 再过3分钟放胡萝卜丁和白菜
6、煮的差不多了试试味道 在最后可以放一点鸡精 白糖 和盐
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、生津液、润肠胃等功效;可与芒果、苋菜、洋葱搭配;与鸭梨、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、消食等功效;可与大米、圆白菜、狗肉搭配;与山楂干、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、益胃和中、提高免疫力等功效;可与豆腐、莴笋、毛豆搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、利尿通便等功效;可与山楂、鲤鱼、五花肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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