| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 不会酒驾版提拉米苏热量/卡路里1409千卡 | |||

1、1,鸡蛋取出蛋黄,蛋黄加入一半的糖粉打发单颜色变浅

2、2,马斯卡彭奶酪放到碗里,轻轻打发到变软,加入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀

3、3,把打发的蛋黄和马斯卡彭混合均匀

4、4,淡奶油加入另外一半砂糖打到干性发泡,提起打蛋器可以看到一个直直的小尖

5、5,把马斯卡彭奶酪糊加入到淡奶油中,混合均匀

6、6,混合好的奶酪糊倒入裱花袋中,

7、7,玻璃罐下面加一大勺可可酱,用勺子抹平,然后把手指饼干均匀的码在可可酱上

8、8,在手指饼干上面挤入一半的奶酪糊,筛上一层可可粉,

9、9,再放入手指饼干,挤入最后的奶酪糊,筛可可粉,盖好盖子冷藏4小时
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与北极虾、菠菜、玉米搭配;与茶叶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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