| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 猪脚汤面热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于剪指甲1158分钟消耗的热量60 | |||||
1、先煮蛋、常温鸡蛋一定要！水开锅下！煮7分钟！
2、煮鸡蛋时顺便把面煮了！看看这个溏心蛋不错吧！煮好的蛋用凉水冲洗去皮！
3、配菜随便放！看自己喜欢了
4、倒上猪蹄汤！汤之前是清淡的，我有加了点盐、怕腻加了点黄豆酱！味道很好！
5、快吃吧！我最爱面条
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效；可与苋菜、丝瓜、茼蒿搭配；与红薯、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、降血压、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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