| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 学生党版苹果醋热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于骑自行车90分钟消耗的热量480 | |||||
1、用盐水洗苹果，自然晾干，放在一旁备用。
2、所用的玻璃瓶，刀具全部要无水无油的，菜板也不要用平常切菜的菜板，细菌较多。
3、用刀把苹果核去掉，切成片状。
4、一般半个苹果切的片就够铺一层了，一层苹果片，一层冰糖，在铺到距瓶口2～3cm时全铺上冰糖。
5、倒入千禾9°糯米醋，直至倒完。
6、用保鲜膜封住瓶口，盖好，放在阴凉处，2～3个月后，就可以饮用享受成果了哦～
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、降低胆固醇、宁神等功效；可与黄鱼、绿茶、青鱼搭配；与萝卜、白萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、生津止渴等功效；可与莼菜、草莓、白果搭配；
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