紫薯汤圆的热量/卡路里_紫薯汤圆的做法

1、首先用料理机搅好菜馅和肉馅
2、直接放入大锅里，放入生抽，鸡蛋，熟的色拉油，猪油，盐，糖(少许），味精
3、搅拌均匀，很快
4、紫薯蒸熟，碾压成泥
5、倒入水磨粉
6、倒入开水(我原来用的温水，发现包的时候不成团，会散，然后加了点水放入微波炉加热2-3分钟成团了，可是又太粘，只好一边包一边裹上面粉，所以最后做的不够光滑），一边用筷子搅拌，一边加水，不要太粘了
7、揉成长条或者团状
8、可以算好一个大约汤圆多大，取多少面团，然后搓圆压扁，擀成中间略厚，四周略薄的皮子，放入菜馅
9、包好，轻轻揉圆
10、如图
11、下锅煮熟即可

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与芸豆、白菜、枇杷搭配；与红豆、豆类、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与牡蛎、北极虾、干贝搭配；与桔子、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

紫薯汤圆的热量和减肥功效