| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 1452千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 1431千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1140克 | 牛轧糖热量/卡路里5383千卡 | |||

1、这是准备好的所有原料

2、黄油放入不粘锅内小火融化后倒入棉花糖翻遍至完全融化!(黄油融化的步骤图忘记拍了!)

3、棉花糖融化后加入奶粉继续翻拌,奶粉拌匀关火

4、关火后把花生碎倒入牛轧糖锅内搅拌均匀就可以出锅了!牛轧糖倒入方形烤盘内压平!

5、牛轧糖压平后放冰箱冷藏20分钟拿出来切块,撒上少许奶粉拌匀!

6、接下来就是包糯米纸了!

7、包好糯米纸后包上漂亮的糖纸牛轧糖就完成了!

8、再来一张外包装的图!
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、补充营养等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与菜花、米汤、醋相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、润肺化痰、和胃等功效;可与红枣、鲫鱼、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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