| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 风靡纽约-巧克力曲奇牛奶杯热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡,相当于摇摆舞399分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油室温软化 （25度左右）用刮刀切成小块。
2、加入白糖，红糖（把大块捏散）搅拌
3、搅拌均匀
4、加入一个蛋黄 继续搅拌
5、筛入低筋粉、可可粉、玉米淀粉。
6、搅拌均匀
7、加入蓝莓干/耐高温巧克力豆 拌匀
8、纸杯刷玉米油
9、用手指把面在纸杯中按压出型
10、烤箱预热 180度烤25分钟
11、融化巧克力。没有巧克力锅。可以隔水用碗加热。
12、烤好的曲奇杯晾凉后把纸杯模撕掉。（热的时候曲奇杯软 容易弄坏）
13、倒入融化好的巧克力，摇一下 让巧克力均匀的在曲奇杯上成模，（倒入牛奶后不会漏）
14、倒入牛奶/酸奶或者冰淇淋
15、搭配上水果。不错的下午茶。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、护视力、润肺利咽等功效；可与辣椒、海虾、黄豆搭配；与鹅、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血化淤、护肤等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与松花蛋、牛奶、竹笋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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