| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 猪肉咸菜汤热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于深蹲273分钟消耗的热量240 | |||||
1、咸菜泡水(防止太咸)
2、猪肉加淀粉和油，用手揉匀，静置
3、煮水
4、咸菜切丝
5、水沸腾了下咸菜
6、再次沸腾放肉
7、肉下锅后迅速拨开
8、煮1-2分钟，加少许盐和味精
9、完成！很清甜
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、生津止渴、抑癌等功效；可与苹果、祝光苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、补虚等功效；可与鸡腿菇、南瓜、苋菜搭配；与红螺、菠菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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