| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 懒人版红烧肉热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于弹吉他22分钟消耗的热量120 | |||||
1、十三香、盐、胡椒粉和五花肉一起煮15分钟左右（根据肉的量而定）
2、捞起用牙签在皮的位置扎孔（越多越好）就会很脆
3、将酱油淋在肉上
4、煎金黄
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、促进消化等功效；
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