自制牛轧糖的热量和减肥功效

棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与金针菇、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、预防高血压、防冠心病等功效；可与菠菜、南瓜子、猪蹄搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；