| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 206千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里364千卡 | |||

1、芹菜叶洗净 控干水分 尽可能切碎些

2、添加了胡萝卜 切丝再切碎沫 有营养更提升食欲 提升口感

3、用了2个鸡蛋 这个可以根据个人口味 想吃蛋多些就多加个蛋

4、将切碎的芹菜叶,胡萝卜加入到蛋液里。依次放入白砂糖 胡椒粉 食盐 橄榄油 温水 面粉搅拌成糊糊状
静置 5-10分钟更入味

5、平底锅烧热放油(第一张饼一定稍微多些油)油热放入适量的面糊糊 一定小火 烙至两面金黄色 出锅 开吃 (???ω???)
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、提神、开胃等功效;可与菜花、西瓜、花生搭配;与黄豆、虾米、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;可与豆浆、莴笋、黄豆搭配;与杏、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效;可与海虾、黄豆、玉米搭配;与鹅蛋、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、除热止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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