鱼头汤饼的热量/卡路里_鱼头汤饼的做法

1、锅底放油，油烧热放生姜，八角，蒜头，之后把鱼头放锅里煸炒，放些许料酒，老抽，鱼头煸至微黄，放水根据家里人口而定放多少水，烧开
2、豆芽菜，豆皮，金针菇
3、豆皮切丝
4、金针菇去根
5、豆芽菜淘干净，所有配菜洗干净放一边，待锅开后放锅内
6、锅内继续煮，开始准备饼的配料，找个干净的盆放些面粉，放一个鸡蛋好吃点，拌匀，八分湿，弄完锅也差不多开了，先把配菜放锅中煮，开始准备饼，准备点水，防止面饼太干，贴在锅一边，也可放菜上面一些
7、锅盖上继续煮，熟后放些盐和少许调料，我只放些盐，口味比较淡，如果喜欢味道重点的可以放些辣椒

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、降低胆固醇、补充蛋白质等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与山楂、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、清热润肺、解毒等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、小米面、洋葱搭配；与雪莲果、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

鱼头汤饼的热量和减肥功效