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红焖姜康鸡的热量

红焖姜康鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
干辣椒克4千卡212千卡
杭椒克19千卡63千卡
青蒜克5千卡34千卡
美人椒克6千卡21千卡
生姜克45千卡80千卡
蒜头克98千卡149千卡
小葱克3千卡27千卡
总量209克红焖姜康鸡热量/卡路里180千卡
擦地热量180千卡,相当于擦地47分钟消耗的热量228

红焖姜康鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

姜康鸡 半只、 干辣椒 2克、 杭椒 30克、 美人椒 30克、 生姜 4片、 蒜头 3瓣、 青蒜 15克、 小葱 10克、 盐 4克、 鸡精 3克、 老抽 适量、 生抽 6克、 十三香 少许、 家乐火辣干锅酱 5克、 郫县豆瓣酱 6克、 蚝油 5克、 八角 2个、 桂皮 2片、 菜籽油 50克
食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促消化、促进消化等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、防感冒、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、苦瓜、羊排搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

美人椒的热量21千卡(每100克);具有防感冒、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与鳕鱼、苦瓜、娃娃菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、发汗解表等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、消食理气、保护肝功能等功效;可与生菜、洋葱、玉米面搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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