| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 椰蓉蛋挞,巧克力蛋挞,提子蛋挞,草莓酱蛋挞热量/卡路里1551千卡 | |||

1、蛋挞皮从冰箱取出,在烤盘上摆好,这时候配蛋挞液:蛋黄加糖加牛奶搅拌均匀。倒在另一个碗里一点,加巧克力酱搅拌均匀,这个是巧克力蛋挞液。
2、在一个蛋挞皮里撒些椰蓉,在一个蛋挞皮里撒些热水洗净烫好的葡萄干,在一个蛋挞皮里挤些草莓果酱,在这三个蛋挞皮上倒八分满的蛋挞液。在另一个空的蛋挞皮里倒巧克力蛋挞液。
3、烤箱预热180度,上下火,10分钟后诱人飘香的DIY蛋挞就做好啦~
4、取出,在椰蓉蛋挞上再撒点椰蓉,提子蛋挞上再撒点葡萄干,草莓蛋挞上再挤点草莓果酱,ok啦~
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、养胃、益肾等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与香椿、小米、北极虾搭配;与地瓜、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、美白等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与番茄酱、酒、橙相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、杀虫消疳等功效;
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