| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1793千卡 | 717千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 粟米粉 | 克 | 251千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 黄油酥饼热量/卡路里3163千卡 | |||
 热量3163千卡,相当于高尔夫球633分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油和糖粉充份打发,至奶白色状态
2、打发好黄油以后加入过筛好的面粉,粟米粉,奶粉,先用橡胶刮刀混合,再用打蛋器搅拌均匀,装入挤花袋
3、挤出花样,然后入预热好的烤箱,160度7-8分钟左右 (别把面糊挤得太大,难烤熟)
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粟米粉的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、补充营养、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与橙子、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；
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