| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 枣核手撕包热量/卡路里2361千卡 | |||

1、红枣去核切碎、核桃仁切碎备用。

2、所有面团材料放入面包机,揉至扩展阶段。

3、发酵至两倍大。

4、面团排气,松驰15分钟后,擀成长方形面片,表面抹上一层玉米油,撒上一层红糖,再撒上红枣和核桃碎。

5、用轮刀切成小方块。

6、切好的小面块随意码入吐司模中。

7、放温暖温润处发酵至七、八分满。

8、烤箱150度预热好,模具放入中下层,上下火,烤30分钟,表面上色后及时加盖锡纸。(我的烤箱下层温度偏高,所以模具下垫了薄锡纸)

9、出炉。

10、一块一块掰着吃非常过瘾。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防便秘、大便秘结、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效;可与荠菜、丝瓜、香椿搭配;与甲鱼 、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、养颜、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与香椿、钙粉、金桔相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;
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