| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 水煎包热量/卡路里2216千卡 | |||

1、面粉放酵母和水和好

2、放在旁边醒着

3、猪肉不要在菜市场绞馅,回家拿刀切丁

4、像这样哈

5、韭菜洗净

6、切段。尽量不要切太碎。这样好吃哈

7、肉馅放葱姜沫、生抽、老抽、香油和盐拌匀

8、倒入韭菜搅拌均匀

9、发好的面揪剂子擀皮

10、将陷放入饺子皮像包包子一样包好。

11、这样子。 不过放的时候要倒着放哈

12、这样放。

13、热锅倒油调小火以此放入包好的水煎包。盖上锅盖用小火烧几分钟。感觉差不多底部结好嘎了,打开锅盖,加入淀粉和水调好的热水。 水的高度要到包子的中间也就是包子的腰部左右。

14、加入热水后转大火盖上锅盖烧到水分差不多没有了转小火再烧2分钟就可以出锅了。

15、出锅了, 超级好吃的水煎包。Y(^_^)Y
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、滋阴等功效;可与菜花、韭菜、白菜搭配;与鹌鹑、红豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、润肠通便等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、牡蛎搭配;与白酒、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效;可与花菇、牛霖、蘑菇搭配;与嫩豆腐、蜂蜜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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