炝拌白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、帮助消化等功效；可与鸭腿、鸭肉、猪肝搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、开胃消食、促进血液循环等功效；可与基围虾、白菜、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效；可与卤牛肉、牛肉松、松蘑搭配；与千页豆腐、苦苣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、强身体、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；