冷凝树莓芝士蛋糕的热量/卡路里_冷凝树莓芝士蛋糕的做法

1、蛋糕底准备材料鸡蛋面粉砂糖黄油
1:鸡蛋打撒加入砂糖，隔水加热搅拌约45度
2:将热蛋液打发
3:分次加入蛋糕粉拌匀，并加入液态黄油拌匀
4:倒入烤盘抹平烘烤，200度 15分钟左右
5:放凉入模刷糖水
2、1:将凝胶粉加入五倍的冷水混合
混合好的凝胶粉隔水加热至液体备用（放在温水里防止凝固）
3、将淡奶油打发成酸奶的稠度，放入冷藏备用
4、将室温的奶油奶酪隔温水搅至软化
5、加入糖粉搅拌至看不见糖粉
6、加入融化的凝胶粉（温度与奶油奶酪温度接近）搅拌均匀
7、加入酸奶油，快速搅拌均匀
8、加入淡奶油快速搅匀
9、倒入放有蛋糕底托的模具里，冷藏4小时
10、1:凝胶粉用五倍的水侵泡混合
2:树莓果茸煮开
3:降温到60度是加入融化的凝胶粉搅匀
4:冷却到没有温度时到在模具里冷藏
凝固后脱模就可以享用了（依据自己喜欢装饰一下）配一杯咖啡（个人比较喜欢手冲咖啡）美美的下午茶时间开始吧^?_?^

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与生菜、香椿、桂圆搭配；与甲鱼、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

冷凝树莓芝士蛋糕的热量和减肥功效