| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 螺旋藻 | 克 | 12千卡 | 26千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里296千卡 | |||

1、葱花切少许,三个鸡蛋备好

2、螺旋藻、蚬子干洗净、泡好,最后倒去水。也可放入扇贝干、紫菜等等,用量看个人口味。

3、鸡蛋兑温水1:2,倒入少许香油、海鲜酱油、盐打匀。筛去气泡后,再倒入泡好的蚬子干、螺旋藻。

4、蒙好保鲜膜放入蒸锅,中火15-20分钟,倒入香葱末,小火5分钟。出锅。

5、最终效果图,鲜死了,哈哈哈~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、桂圆肉、干贝搭配;与牛奶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
螺旋藻的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、抗衰老、抑癌抗瘤等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、促进骨骼发育、通便等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;
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