| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 炸薯条热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡,相当于挖煤166分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆削皮洗净切条
2、洗一下
3、放开水加一勺盐煮熟
4、煮熟后沥干水分撒上淀粉
5、晃动盆子让淀粉均匀的裹在土豆条上
6、放冰箱冷冻，大概两小时，我们这里现在零下21度我直接放阳台半小时杠杠滴了
7、国内热油开炸
8、第一遍炸完晾一会回锅炸一遍就好了
9、配上番茄酱给宝吃，老公喜欢吃黑胡椒
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、治便秘等功效；
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