川味火锅的热量/卡路里_川味火锅的做法

德庄10年锅底 340克、郫县豆瓣 50克、生姜 20克、大葱 10克、花椒 10克、猪龙骨 500克、色拉油 250毫升、午餐肉 1个、广味香肠 70克、脆皮肠 50克、鲜鱿鱼 200克、菌花 250克、武昌鱼 250克、香菇 6个、青笋 2个、黄豆芽 250克、豌豆尖 100克、土豆 1个、藕 1个、山药 1个、手擀面 100克、嫩肉片 50克、腊五花肉 150克、香菜 50克、小葱 50克、大蒜 50克、小米辣 20克、芝麻油 500毫升

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、杀菌、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、发汗、预防癌症等功效；可与粳米、豆豉、明虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、预防高血压等功效；

猪龙骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、补中益气、泽皮肤等功效；

川味火锅的热量和减肥功效