| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 酱油炒饭热量/卡路里579千卡 | |||

1、鸡蛋打碎,火腿,黄瓜,胡萝卜切丁备用,米饭放入酱油生抽拌匀备用!用量我都是根据感觉来得没有具体量。

2、锅里倒入少许油,油热后倒入鸡蛋,成型后倒入碗中备用。

3、鸡蛋盛出后,接着倒入配料,胡萝卜炒软后,放入拌好的米饭,翻炒,最后加入鸡蛋翻炒后盛出,就可以吃了!没有放盐,因为酱油和生抽,火腿都是咸的,在放盐味道会比较重!

4、美味出锅,颜色真的很漂亮,心情也很美丽!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、荠菜、百合搭配;与鹅肉、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、下气等功效;可与豆浆、蜂蜜、香菇搭配;与醋、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与豆腐、黑木耳、墨鱼搭配;与圆白菜、杨梅、菜花相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、大蒜、紫菜搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
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