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肉皮冻的热量

肉皮冻热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花生567千卡567千卡
黄豆345千卡345千卡
青豆22千卡72千卡
花椒39千卡258千卡
玉米粒59千卡196千卡
大料20千卡195千卡
蚝油26千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
2千卡1千卡
总量516肉皮冻热量/卡路里1107千卡
木管乐器热量1107千卡,相当于木管乐器554分钟消耗的热量120

肉皮冻的做法共11个步骤

食材主料/辅料

肉皮 500克、 花生 100克、 黄豆 100克、 青豆 30克、 玉米粒 30克、 花椒 20粒、 大料 5个花、 蚝油 15克、 生抽 适量、 老抽 适量、 适量、 稍多
食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、止血、预防高血压等功效;可与猪蹄、红枣、鲫鱼搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、促进骨生成、健脑等功效;可与鸡蛋、红枣、胡萝卜搭配;与猪血、基围虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、软化血管、健脾开胃等功效;可与魔芋、鸽子、花菜搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、增加食欲等功效;

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