| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 199千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蔓越莓麻薯热量/卡路里1241千卡 | |||
1、将糯米粉、奶粉、泡打粉、盐、糖放一容器混合均匀,备用。

2、将黄油和150ml的牛奶隔水加热,沸腾后将木薯粉倒入搅拌均匀至无颗粒(将木薯粉烫熟)
3、取1.5个全蛋液放入步骤一的混合粉中,搅拌均匀

4、将3混合物倒在一起,分次倒入剩余的牛奶和鸡蛋搅拌均匀

5、加入适量蔓越莓,搅拌均匀

6、用茶匙将混合物摆在烤盘(也可用裱花带)

7、预热烤箱220度5分钟,中层220度15分钟左右就会膨起,将温度降至160度再烤10分钟完成了。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、美容益寿、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、桂花、桑葚搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效;可与青椒、黄豆、生菜搭配;与鹅、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与西兰花、香椿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1