| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 白面花卷热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡,相当于烫衣服823分钟消耗的热量120 | |||||
1、白面、酵母粉加水和起来，上面盖保鲜膜放在热的地方，大概一个小时左右就发好了，发面没算在总体时间里，晚上吃，中午饭后发上晚上做也行；
2、大葱切末备用；
3、加点苏打揉成团，当然觉得面太软的可以在加少量面粉；
4、用擀面杖把面团擀成面饼；
5、面饼上放油、盐，如图把周围粘匀；
6、开始撒葱花；
7、卷起来；
8、如图，切成条状，两个一组扭起来；
9、放锅中。
10、出锅。
11、也可以放一些红薯、南瓜；
12、蒸出来的感觉；
13、最后拌一个可口的小菜。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、发汗、治疗高血压等功效；可与明虾、豆豉、红枣搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、调节胃酸分泌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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