| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 巧克力杏仁条热量/卡路里3043千卡 | |||
 热量3043千卡,相当于聚会2029分钟消耗的热量90 | |||||
1、把所有配料混合揉匀，不要揉的太过，不可以起筋，否则不酥，混合后盖保鲜膜醒半小时
2、擀成5mm厚的薄饼切条
3、放入烤盘刷上蛋清，麦芽糖，杏仁混合液，烤箱180度预热，看10分钟左右，上色就好
4、怎么样颜色不错吧？
5、分别融化黑白巧克力，家里没有白巧了就用了好时的曲奇白巧，味道很好，左右分别沾巧克力放在油纸上，冷藏至巧克力凝固，即可
6、送人也很好看，味道也好，上次买的小彩糖珠，沾了巧克力后沾在饼干上，还蛮可爱的
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、促消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与韭菜、香椿、茼蒿搭配；与味精、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、生菜、洋葱搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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