| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1104克 | 小葱菠菜鸡蛋饼热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡,相当于游泳142分钟消耗的热量600 | |||||
1、没错，我上来就又切碎了……因为切菜过程没啥好看的。菠菜比较容易熟，所以切大点没关系
2、三个鸡蛋。我用的是柴鸡蛋，特别小。三个能抵两个用。
3、加上面粉大概混合成这样。如果喜欢的话推荐放点肉松进去。有点起泡纯属正常，因为一会儿就消了。别忘了加上半碗水，要不然很粘稠。
4、放锅里了。小火慢慢摊。
5、配合锅铲子翻一下。哎平底锅就是好用。
6、切片。噢，我当然不会吃这么清淡啦！我配老干妈加醋吃！
7、一共做了两个，第二个配肉松。
8、尝尝吧。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效；可与黄豆、荠菜、百合搭配；与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、解表等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、补骨髓、利脏器等功效；可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、增进健康等功效；可与羊肝、糙米、魔芋搭配；与牛奶、牛肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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