| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 1153克 | 百香果玛德琳热量/卡路里3165千卡 | |||
 热量3165千卡,相当于拖地板904分钟消耗的热量210 | |||||
1、所有原材料备齐
2、将鸡蛋与白砂糖混合，手动打蛋器搅匀
3、筛入低筋面粉和泡打粉
4、翻拌的手法至均匀的面糊
5、黄油隔水融化
6、加入融化的黄油搅拌均匀
7、百香果一切两半取出果肉，加入面糊搅拌均匀。然后面糊入冰箱冷藏一小时
8、等待的时候，将白巧克力隔水融化
9、开心果人碾碎
10、将冷藏好的面糊装入裱花袋，挤入玛德琳模具八分满。入烤箱上下火165度烤10分钟。
11、烤好的玛德琳贝尖沾白巧克力，再均匀的沾上开心果碎。晾凉就好啦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提神醒脑、活血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、预防高血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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