| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 五谷丰登热量/卡路里968千卡 | |||

1、材料图

2、南瓜切粒,王米,青豆准备好待用

3、胡萝卜,香芋,淮山切粒待用

4、热锅热油炒香蒜蓉后放入胡萝卜粒先炒一下

5、接着放入南瓜,香芋,淮山,玉米、青豆翻炒,加入盐、白糖、1汤匙水翻炒最后加入蚝油翻炒均匀出锅装盘。

6、成品图近照

7、成品图
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、防癌、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、抗衰老、健脑等功效;可与酸奶、芥蓝、橙子搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有清热镇咳、解毒补脾、补中益气等功效;可与猪肉、牛肉、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、驱蛔虫等功效;可与莲子、赤小豆、牛里脊搭配;与鲣鱼、黄鳝、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有解毒、健脾益胃、固肾等功效;可与小麦、猪骨、银耳搭配;与鱼肉、藻类、甘遂相克,同食可能会引起不适;
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