| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 简易牛扎糖热量/卡路里1479千卡 | |||

1、不粘平底锅加热倒入黄油,黄油融化后倒入棉花糖,棉花糖融化后倒入奶粉拌匀,接下来倒入花生碎和蔓越莓干拌匀,关火。

2、案板上铺上吸油纸,将熬好的糖糊倒在吸油纸上,上面再普一层吸油纸,擀平(1cm)左右的厚度。冷却,切块。

3、如果你要送人或者待客,还可以包上你喜欢的糖纸(这不是我喜欢的糖纸,买棉花糖送的)
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善视力、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与橘子、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、预防便秘、美容等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、滋润皮肤、抗衰老等功效;可与红枣、苦菊、芹菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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