| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里3028千卡 | |||

1、鸡蛋和糖搅拌

2、倒入牛奶搅拌

3、倒入面粉搅拌

4、过筛

5、黄油隔水融化,倒入上步中。搅拌后放冰箱冷藏半小时左右。

6、加40g糖,打发淡奶油

7、平底锅小火烧热后涂点黄油,盛一勺面糊在锅中,转一下让面糊平摊整个锅中。(薄些更好吃),大约可以做14片。

8、榴莲捣成泥状。拿两片面皮放在蛋糕中或盘中,涂点奶油,奶油上涂榴莲,榴莲上再涂奶油,盖层面皮。

9、直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏几小时更美味。

10、看上去是不是很美味呢
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与青椒、玉米、菠菜搭配;与桔子、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与橙子、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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